Считаю, что мнение "всё, что сделано Apple - удобно" ошибочное, хотя в большинстве примеров - удобно и юзабильно. Например, мне не нравится приложение "Просмотр" для отображения фотографий. Подробнее о недостатках распишу позже.
Долго искал удаление фотографий в режиме просмотра. Оказывается, удалять фото можно, вызвав контекстное меню в блоке миниатюр.
Новым пользователям MacOS приходится много гуглить, но преимуществ тоже много. =)