Для форточек (Windows) самая распространная программа, с помощью которой можно сделать Live-CD с Ubuntu - UNetbootin. Также доступны варианты скачки под Linux-системы и для Mac OS X.
В данном обзоре распишу два способа создания создания загрузочного USB-носителя через ОС Ubuntu.
Скачиваем ISO-образ Ubuntu Desktop с официального сайта ubuntu.com.
1) Способ первый: UNetbootin
Скачиваем с сайта, указанного выше, bin-файл. Перейдем в папку со скачанным файлом и в теминале:
chmod a+x ./file.bin
./file.bin
После запуска программы необходимо выбрать образ, съемный носитель и запустить процесс инсталяции.
2) Способ второй: Создание загрузочного диска
Используя поиск в меню, запускаем встроенную утилиту "Создание загрузочного диска".
По аналогии с UNetbootin, указываем образ и usb-носитель.