Vim: режим редактирования в Mac OS X

Когда знакомишься с новой для себя системой, то даже простые вопросы приходится гуглить. =) Например, как включить режим редактирования в Vim, если в MacBook нет клавиши Insert?

Vim: файл в кодировке Windows cp1251

Файлы, созданные в Windows, в Vim кириллицы отображается на "языке древних народов".

Откроем файл и зададим текущую кодировку:

vim file.txt
:e ++enc=cp1251

Зададим кодировку сохранения файла utf-8:

:set fileencoding=utf-8

Зададим формат переводов строки (dos, unix или mac):

:set fileformat=unix

Сохраняем и выходим:

:wq