Для просмотра процессов MySQL достаточно набрать консольную команду:
show processlist;
Но это не всегда удобно, т.к. порой необходимо отслеживать их в реальном времени. Для этой задачи существует полезная утилита Mytop.
Установка и запуск (Ubuntu/Debian):
sudo apt-get install mytop
mytop -h host -u user -p password -d mysql